Вот рецепт куриного салата с сельдереем:
Ингредиенты:
2 стакана вареной курицы, нарезанной кубиками
1/2 стакана сельдерея, нарезанного кубиками
1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками (по желанию)
1/4 стакана майонеза
2 столовые ложки греческого йогурта или сметаны (по желанию, для более легкой версии)
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка свежего лимонного сока
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Свежая петрушка или укроп для украшения (по желанию)
Инструкции:
В большой миске смешайте нарезанную курицу, сельдерей и красный лук (если используете).
В отдельной небольшой миске смешайте майонез, греческий йогурт (или сметану), дижонскую горчицу и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
Вылейте заправку в миску с курицей и овощами. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были хорошо покрыты заправкой.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Охладите салат в холодильнике не менее 30 минут, чтобы вкусы смешались.
Перед подачей украсьте свежей петрушкой или укропом, если хотите.
Советы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного жареного миндаля или грецких орехов.
Куриный салат отлично подходит для бутербродов, крекеров или просто как самостоятельное блюдо.
Используйте остатки вареной или жареной курицы, чтобы приготовить этот салат быстро и легко.
Приятного аппетита!
Cсылка на публикацию
